TORTA DE CENOURA E ATUM

Ingredientes:

05 ovos inteiros

03 cenouras grandes cruas

1/2 xícara de óleo canola

sal (pitada)

02 xícaras de farinha de trigo

01 colher de fermento em pó 

Modo de Fazer:

Coloque numa vasilha o trigo e fermento. Reserve.

Bata no liquidificador os quatro primeiros ingredientes e em seguida misture nos pós reservados.

Coloque essa massa numa forma retangular untada.

Por cima  cubra com atum ou sardinha, cebola , tomate refogados , orégano, queijo ralado.

Forno pre aquecido.

Assar por 35 a 40 minutos.